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Produção de Açúcar Cresce no Brasil, Mas Centro-Sul Registra Queda na Produtividade da Cana

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Açúcar recua nos mercados internacionais

Os contratos futuros de açúcar iniciam a sessão desta quinta-feira (18) em baixa, pressionados pelo aumento da produção no Brasil. Em Nova Iorque, o açúcar para outubro/25 caiu 0,64%, cotado a 15,44 cents de dólar por libra-peso, enquanto o contrato para março/26 recuou 0,74%, a 16,15 cents. Já em Londres, o açúcar branco para dezembro/25 registrou queda de 1,09%, negociado a US$ 454,10 por tonelada.

Moagem de cana cresce, mas qualidade cai

Segundo dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), a moagem no Centro-Sul atingiu 50,06 milhões de toneladas na segunda quinzena de agosto, representando alta de 10,68% em comparação com o mesmo período da safra anterior. Apesar do aumento, o acumulado da temporada 2025/26 ainda está 4,78% abaixo, somando 403,94 milhões de toneladas.

Entretanto, a qualidade da matéria-prima preocupa o setor. O ATR médio — índice que mede a quantidade de açúcar na cana — caiu 3,87% na quinzena, atingindo 149,79 kg/t, e acumula retração de 4,16% na safra. Estudos do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) apontam redução de 8% na tonelada de cana por hectare, impactando em 12% a tonelada de açúcar por hectare, com efeitos generalizados nos principais estados produtores.

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Produção de açúcar e etanol na segunda quinzena de agosto

Na segunda metade de agosto, a produção de açúcar somou 3,87 milhões de toneladas, acumulando 26,76 milhões de toneladas no ciclo, com recuo de 1,92% em relação ao ano anterior. A produção de etanol totalizou 2,42 bilhões de litros, com destaque para alta de 8,34% no etanol anidro e queda de 7,61% no hidratado.

No acumulado da safra, o etanol brasileiro soma 18,48 bilhões de litros (-10,05%), com avanço de 19,81% na produção de etanol de milho, compensando parcialmente a queda na cana.

Comercialização de etanol apresenta desempenho misto

As vendas de etanol em agosto alcançaram 2,93 bilhões de litros. O etanol hidratado apresentou recuo de 10,36% em relação ao ano passado, enquanto o anidro avançou 1,73%. Desde o início da safra, a comercialização totaliza 14,41 bilhões de litros, com retração de 3,38%.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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