O Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe) informa que as transações do feijão-carioca referentes à safra de 2023 apresentaram uma queda significativa nos últimos dias, refletindo uma atividade reduzida no mercado. Apesar da diminuição dos preços, não há registros de feijão-carioca com boa umidade, peneira adequada e coloração 9 ou superior sendo comercializado por valores inferiores a R$ 250.
Recentemente, o feijão-carioca colhido tem apresentado diversos tipos de defeitos, o que impacta negativamente sua precificação. Contudo, nos últimos dez dias, um volume considerável de feijão-carioca de nota 6, remanescente da safra anterior, tem sido negociado. Embora em alguns momentos os preços possam parecer atraentes, há uma quantidade considerável de lotes que, em períodos de calmaria no mercado, competem com feijões de qualidade superior.
Esses lotes de menor qualidade mantêm os preços elevados, pois uma parcela da população prioriza o preço na hora da compra.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
